Ingredienti 150g di prosciutto cotto magro 2 uova 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 30g di burro 2 cucchiai di farina 4dl di latte 2 patate 1 tazza di
Ingredienti 4 grosse patate 4 scalogni 8 fettine di pancetta affumicata 1 mazzetto di timo 8 foglie di salvia Olio Sale e pepe PreparazioneSbucciate le patate e ricavate