IngredientiDosi per 4 persone400 gr di riso 1 carota 80 gr di pancetta 1 salsiccia sbriciolata 200 gr di fagioli borlotti2 spicchi di aglio1 lt di brodo olio
Ingredienti 500 gr di sedani 150 gr di tonno sott’olio 1 cucchiaio di capperi 4 olive verdi 1 sardina sott’olio 1 mestolo di brodo sale PreparazioneFrullare il tonno,
Ingredienti 400 gr scaloppine di vitello 100 gr cipolla tritata 1/2 bicchiere brodo 1 cucchiaino paprica 1 cucchiaio prezzemolo tritato burro sale Preparazione In una pentola dal fondo
Ingredienti 8 fettine di vitello 2 uova 50 gr di burro 1 cipolla 3 cucchiai di olio d’oliva 2 cucchiai di conserva di pomodoro sale brodo pangrattato Preparazione