Sedani in crema di tonno

Ingredienti
500 gr di sedani
150 gr di tonno sott’olio
1 cucchiaio di capperi
4 olive verdi
1 sardina sott’olio
1 mestolo di brodo
sale

Preparazione
Frullare il tonno, i capperi, le olive snocciolate, la sardina diliscata e un mestolo di brodo fino ad ottenere una crema densa ed omogenea.

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con la salsa ottenuta, mescolare bene e servire calda.