Tag: speck
Primi piatti
IngredientiDosi per 4 persone350 gr di casarecce350 gr di broccoli800 gr di Speck100 gr Cipolle medieOlio Extra Vergine di OlivaBurroParmigiano ReggianoSale e Pepe PreparazioneMondare i broccoli in modo
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Primi piatti
Ingredienti 400gr di farfalle 400g. di spinaci 1 dl di panna fresca 3 dl di latte 1 scalogno 80g. di speck tagliato in una sola fetta 40g. di
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Torte Salate
Ingredienti 200 gr di pasta sfoglia 400 gr di cipolle a fette 1 cucchiaio di burro 80 gr di speck a striscioline 1 cucchiaio di erba cipollina tritata
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Primi piatti
Ingredienti Per la pasta 200 gr di farina bianca 2 uova 1 cucchiaio di olio 1 cucchiaio di latte Per il ripieno 1 cespo di radicchio di treviso
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Primi piatti
Ingredienti 350 gr di farfalle 100 gr di speck in unica fetta 1 dl di panna 2 cucchiai di pecorino 1 noce di burro 1 bustina di zafferano
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Primi piatti
Ingredienti 360 gr di riso 1 finocchio grande 100 gr di speck affettato 1 cipolla piccola 1 bicchiere di vino bianco secco 100 cl di brodo vegetale 60
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