IngredientiDosi per 4 persone200 gr di zucchine6 uova50 gr di burro1 ciuffo di prezzemoloOlioSale e pepe PreparazioneLavate, spuntate e tagliate a fettine le zucchine, cuocetele in una padella
IngredientiDosi per 4 persone400 gr di gamberetti2 spicchi di aglio1/2 bicchiere di vino bianco3 cucchiai di pasta di olivePrezzemoloOlioSale e pepe PreparazioneSoffriggete l’aglio in una padella con l’olio,
Ingredienti150 gr di ricotta75 gr di grana grattugiato1 ciuffo di prezzemoloburro3 uovasalepepepangrattato PreparazioneIn una ciotola abbastanza capiente mescolate la ricotta setacciata con il grana, il prezzemolo tritato, 3
Ingredienti 6 uova 1/2 kg di broccoletti una fetta di pancetta affumicata da 100 gr 1/2 cipolla Aglio prezzemolo tritato sale e pepe olio Preparazione Sbucciate i broccoletti,lavateli
Ingredienti 2 avocado 1 scatola polpa di granchio capperi maionese dragoncello erba cipollina prezzemolo succo di limone PreparazioneTritate insieme il prezzemolo, l’erba cipollina e il dragoncello, nel frattempo
Ingredienti 2 acciughe 1 pugno di prezzemolo 1 cucchiaiata di capperi 1 cucchiaino di senape 6 cucchiai di olio sale e pepe Preparazione Pulire le acciughe, tritarle fini
