Gamberetti alle olive

Ingredienti
Dosi per 4 persone
400 gr di gamberetti
2 spicchi di aglio
1/2 bicchiere di vino bianco
3 cucchiai di pasta di olive
Prezzemolo
Olio
Sale e pepe

Preparazione
Soffriggete l’aglio in una padella con l’olio, cuocete per 5 minuti, aggiungete il pepe e la pasta di olive. Dopodiché aggiungete i gamberetti lessati

e spruzzati con il vino. Lasciate cuocere per 2-3 minuti e cospargete con il prezzemolo tritato, salate e servite.