Ingredienti 400 gr di penne 80 gr di pancetta 200 gr di ricotta fresca 50g di parmigiano grattugiato 1 bustina di zafferano latte olio extravergine di oliva sale
Ingredienti 320 gr. di penne 100 gr. di fontina 100 gr. di gorgonzola 120 ml di latte 40 ml di panna burro sale pecorino grattugiato parmigiano grattugiato Preparazione
Ingredienti Dosi per 4 persone 300 gr di penne 1 melanzana 130 gr di salsiccia 1 cipolla 1 spicchio aglio 400 gr di pomodori 1/4 peperoncino piccante 1
Ingredienti Dosi per 4 persone 350 gr di penne 10 foglie basilico 1 spicchio aglio 20 gr di formaggio pecorino grattugiato 40 gr di ricotta 8 olive verdi
Ingredienti Dosi per 4 persone 320 gr di penne 500 gr di cime di rapa 4 filetti d’acciughe olio d’oliva sale pepe Preparazione Mondate, lavate e lessate in