Ingredienti 500 gr di fusilli 700 gr di melanzane 1 testa di aglio 1 dl di olio d’oliva Sale e pepe Preparazione Separate e sbucciate gli spicci d’aglio,
Ingredienti Dosi per 4 persone 350 gr di spaghetti 100 gr di guanciale 3 uova 1 spicchio d’aglio 50 gr di formaggio grana grattugiato 1 cucchiaio di pecorino
Ingredienti 500 gr di sedani 150 gr di tonno sott’olio 1 cucchiaio di capperi 4 olive verdi 1 sardina sott’olio 1 mestolo di brodo sale PreparazioneFrullare il tonno,