Ingredienti 350 gr di manzo a fettine sottili 2 mazzetti di rucola 100 gr di parmigiano 1 limone olio sale Preparazione Spezzettare le foglie di rucola, lavarle e
Ingredienti 400 gr di filetti di sogliola 50 gr di funghi 2 Pomodori pelati Vino bianco secco Pangrattato Burro Preparazione Prendete una teglia e cospargetela di burro, disponetevi
Ingredienti 200 gr di filetti di platessa 50 gr di burro succo di limone farina prezzemolo sale Preparazione Prendete una padella e scioglietevi il burro,
Ingredienti 1 Kg di cernia 1 dl di vino bianco salvia alloro 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine 3 limoni sale e pepe Preparazione Pulite la cernia,togliendo sia