Ingredienti 1.5 kg broccoletti 150 g olive verdi e nere 70 g caciocavallo 200 g cipolline 1 bicchiere vino bianco olio sale Preparazione Lasciare i broccoletti divisi a
Ingredienti 2 patate medie 2 zucchine 50 gr di Emmental grattugiato 2 uova 20 gr di burro Olio Preparazione Grattugiare le patate e le zucchine, quindi togliere il
Ingredienti 8 scaloppine di vitello 50g di burro 1 bicchiere di vino bianco secco 150g di gorgonzola Farina Sale e pepe Preparazione Togliete la crosta al gorgonzola e