Ingredienti 12 scampi 4 cucchiai di salsa di pomodoro olio sale 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaio di zenzero tagliato a
Ingredienti 1 chilo di farina 3 etti di patate bianche e farinose 30 g di lievito di birra olio extravergine di oliva sale Preparazione Lessa le patate con
Ingredienti 50 foglie di salvia grandi Olio d’oliva Per la pastella 125 gr.di farina 2 dl. d’acqua minerale gassata 2 cucchiai d’olio 2 albumi montati a neve sale
