Ingredienti 200 gr di filetti di platessa 50 gr di burro succo di limone farina prezzemolo sale Preparazione Prendete una padella e scioglietevi il burro,
Ingredienti 8 filetti di sogliola 450 gr di spinaci surgelati Farina 100 gr di burro 1 spicchio di aglio Latte Brandy 50 gr di emmenthal Sale Preparazione Lavate
Ingredienti 50 g. di farina 1/2 bicchiere di latte 2 uova 10 g.di burro 80 g. di ricotta prezzemolo 8 fili d’erba cipollina basilico 2 noci sale Preparazione
Ingredienti 750 g di girello di vitello farina una noce di burro 1/2 bicchiere di vino bianco secco 250 ml panna sale pepe pistacchi finemente tritati Preparazione