Ingredienti 2 patate medie 2 zucchine 50 gr di Emmental grattugiato 2 uova 20 gr di burro Olio Preparazione Grattugiare le patate e le zucchine, quindi togliere il
Ingredienti 20 asparagi 70 gr di burro 50 gr di parmigiano grattugiato 4 uova 4 fette di pancarré 1 bicchiere di panna liquida 1 cucchiaio di farina Olio
Ingredienti 1 filone di pane raffermo 1 cucchiaio di burro 250 g. di fegatini di pollo 1/2 cucchiaio di margarina 1 cipolla piccola 2 cucchiai di vino bianco
Ingredienti 1 cespo di radicchio lungo 100 gr di crescenza 50 gr di ricotta fresca 50 gr di parmigiano 1 mazzetto di prezzemolo ½ bicchiere di latte Sale
