Ingredienti 4 filetti di merluzzo di 150 g ciascuno 250 g di funghi radicchio 40 g di burro 1/2 cipolla 3 cucchiai di panna olio d’oliva extravergine erba
Ingredienti 1 coniglio di 1200 kg olio d’oliva prezzemolo vino bianco secco 1 limone 2 cipolle 1 spicchio aglio timo 1 foglia di alloro pangrattato sale e pepe
Ingredienti 500 gr di funghi porcini Pangrattato 1 uovo 1 limone Olio Sale Preparazione Pulite con cura i funghi strofinandoli con un panno inumidito per togliere i residui