IngredientiDosi per 4 persone125 gr di farina2 uova2,5 dl di latteburrozuccherorhum100 gr di cocco PreparazionePreparare la pastella mescolando le uova con la farina setacciata, 25 gr di zucchero,
IngredientiDosi per 4 persone500 gr di zucchine200 gr di ricotta50 gr di burro2 uovamollica di pane1/2 bicchiere di lattepane grattugiatoparmigiano grattugiatosale PreparazioneScottare le zucchine in acqua salata, tagliarle
Ingredienti 1/2 lt di latte 1 uovo 2 tuorli 80 gr di emmenthal grattugiato 250 gr di spinaci sale poco burro Preparazione Lessare gli spinaci. Lavorare l’uovo intero
Ingredienti 50 g. di farina 1/2 bicchiere di latte 2 uova 10 g.di burro 80 g. di ricotta prezzemolo 8 fili d’erba cipollina basilico 2 noci sale Preparazione
Ingredienti 500g. di spaghetti 300g. di noci sgusciate 2 dita di latte 5 cucchiai di olio 30g. di grana grattugiato Preparazione Togliete la pellicina alle noci e tritatele
