Ingredienti 1 kg di farina 00 1 cubetto di lievito di birra 1 busta di purè sale olio acqua tiepida Preparazione Lavorare energicamente il tutto fino ad ottenere
Ingredienti 1 confezione di pasta per pizza 500 gr di cipolle bianche 50 gr di pancetta affumicata olio sale e pepe Preparazione Affettare le cipolle molto sottili, metterle
Ingredienti 1 chilo di farina 3 etti di patate bianche e farinose 30 g di lievito di birra olio extravergine di oliva sale Preparazione Lessa le patate con
Ingredienti Dosi per 2 persone 500 gr di Farina tipo 0 Sale 1 bustina di Lievito di birra 2 cucchiai Olio extra vergine Stracchino Preparazione Unite in una
Ingredienti 350 gr pasta per focaccia 400 gr di gorgonzola dolce olio extravergine di oliva Preparazione Preparate la pasta per focaccia e lasciatela lievitare. Dividete la pasta in
Ingredienti 1 kg di farina “00” 30 gr. di lievito di birra Olio extravergine d’oliva Sale grosso Sale fino 350 gr. di olive nere Mezzo bicchiere di vino