Focaccia di cipolle

Ingredienti
1 confezione di pasta per pizza
500 gr di cipolle bianche
50 gr di pancetta affumicata
olio
sale e pepe

Preparazione
Affettare le cipolle molto sottili, metterle in un tegame con l’olio, farle appassire, salare e pepare. Dividere a metà la pasta scongelata, formare due dischi, adagiarne uno in una teglia unta,

cospargere con le cipolle, disporvi sopra le fettine di pancetta e coprire con l’altro disco. Irrorare di olio e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 40 minuti.