Ingredienti 8 carciofi sale 4 uova burro farina 1 ciotola di besciamella pangrattato Preparazione Togliete le foglie più dure e le punte ai carciofi, tagliateli a spicchi e
Ingredienti Dosi per4 persone 4 patate 1 cipolla 1/2 cucchiaino di lievito olio per friggere sale pepe Preparazione Pelate le patate, lavatele, asciugatele e grattugiate. Unitele alla cipolla
Ingredienti Dosi per 2 persone 6 carciofi ½ limone 3-4 rametti di prezzemolo 250 ml circa di brodo vegetale 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di olio extravergine di
