Le patate al forno con mozzarella sono un contorno facile e veloce da preparare; con pochi e semplici ingredienti otterrete un piatto ricco e gustoso. Bastano pochi accorgimenti
Ingredienti Dosi per 4 persone 1 cespo di radicchio in foglie 2 bulbi di finocchio a fette 100 gr di olive nere denocciolate Prezzemolo Olio di oliva 1
Ingredienti 1 confezione di carciofi surgelati 100 gr di emmenthal 25 gr di burro 3 uova 1 cucchiaio parmigiano grattugiato sale Preparazione Cuocere i carciofi per 10 minuti
Ingredienti450 gr di fagiolini2 uovafarinasaleolio PreparazioneLessare al dente i fagiolini. Scolarli e passarli nelle uova e nella farina. Buttarli a mazzetti di 5 o 6 nell’olio fumante. Scolarli
Ingredienti 300g di funghi porcini 300g di patate 200g di grana grattugiato 100g di burro Sale e pepe Preparazione Accendete il forno a 180 gradi. Lavate e lessate
Ingredienti 20 gr di piselli surgelati 1 patata lessata 1 cucchiaio di panna Sale e pepe 75 gr di pancetta 150 gr di cipolle Preparazione Scaldate brevemente i