Ingredienti 300 gr gamberetti sgusciati 150 gr di misto per soffritto 1 porro sottile 2 cucchiai olio d’oliva 30 gr burro 1 cucchiaio concentrato di pomodoro 100 cl
Ingredienti 500 gr di ortiche fresche 150 gr di pomodori maturi da sugo 1 cipolla Brodo vegetale 4 cucchiai di olio d’oliva Sale Preparazione Eliminate le foglie delle
Ingredienti Dosi per 4 persone 200 gr di lenticchie piccole secche salsa di pomodoro 1 spicchio di aglio 1 rametto di rosmarino Sale e pepe olio crostini per
Ingredienti Dosi per 6 persone 1,2 kg di pesce misto (gallinella, scorfano, dentice, seppia, ecc.) 400 gr. di cozze 250 gr. di code di gambero 500 gr. di