Ingredienti Dosi per 4 persone 2 peperoni gialli 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1/2 cipolla sale pepe Preparazione Lavate i peperoni, apriteli, privateli delle venature bianche
Ingredienti Dosi per4 persone 4 patate 1 cipolla 1/2 cucchiaino di lievito olio per friggere sale pepe Preparazione Pelate le patate, lavatele, asciugatele e grattugiate. Unitele alla cipolla
Ingredienti Dosi per 4 persone 600g di cipolline 30g di burro 1 punte di estratto di carne 1 cucchiaio di farina 1 bicchiere di brodo Preparazione Fate cuocere
Ingredienti Dosi per 4 persone 12 carciofi medi 220g di mozzarella 1 uovo 6 filetti di acciuga dissalata 1,5 dl di oli 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 30g
Ingredienti Dosi per 4 persone 300 gr di cipolline 350 gr di patate 200 gr di pomodorini Olio di oliva 1 rametto di prezzemolo Sale e pepe Preparazione
