Agnello al forno
Ingredienti
1 kg di agnello
400 gr di patate
200 gr di cipolla
origano
sale
pepe
olio di oliva
Preparazione
In una teglia capace, dal bordo alto, versate 4 cucchiai di olio,unite la cipolla affettata grossolanamente, l’agnello tagliato a pezzi,le patate pelate e tagliate a fette alte circa mezzo centimetro;
cospargete il tutto di sale, pepe e origano e mandate in forno a calore moderato. Girate ogni tanto fino a che agnello e patate siano diventati morbidi e saporiti.
Agnello al fornoultima modifica: 2012-03-24T15:53:00+01:00da save1098
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Tags:agnello, cipolla, cucina, menù, origano, pasqua, patate, pranzo pasquale, ricetta, secondi piatti
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