Torta salata con olive e acciughe

Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia
300 gr di olive in salamoia
100 gr di filetti di acciuga
6 cucchiai olio
Pepe

Preparazione
Sciacquare e tagliare a pezzettini le olive. Unirvi i filetti di acciuga tagliati a pezzetti, irrorare con olio, pepare e mescolare. Coprire la pasta con il composto lasciando liberi i bordi. Arrotolare la pasta formando un cilindro

e avvolgerlo su se stesso a spirale Ungere la teglia, disporvi la pasta ripiena, ungerla in superficie e cuocere in forno a 180°C per 40 minuti.