Ingredienti 300 gr di stracchino 2 uova intere 3 cucchiai di grana noce moscata 5-6 cucchiai farina 1 pizzico di bicarbonato pangrattato Preparazione Prendete una ciotola e mettetevi
Ingredienti 120 gr di bresaola affettata sottilmente 400 gr di stracchino 140 gr di rucola 4 cetriolini sott’aceto 1 cucchiaino di salsa Worcester sale e pepe Preparazione Lavorare
Ingredienti Dosi per 2 persone 500 gr di Farina tipo 0 Sale 1 bustina di Lievito di birra 2 cucchiai Olio extra vergine Stracchino Preparazione Unite in una