Ingredienti 4 filetti di sogliola 340 g di funghi champignon 60 g di burro pane grattugiato prezzemolo 1 cipollina fresca Preparazione Lavate gli champignon, tritateli, poneteli in una
Ingredienti 1 Kg di cernia 1 dl di vino bianco salvia alloro 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine 3 limoni sale e pepe Preparazione Pulite la cernia,togliendo sia
Ingredienti 300 gr gamberetti sgusciati 150 gr di misto per soffritto 1 porro sottile 2 cucchiai olio d’oliva 30 gr burro 1 cucchiaio concentrato di pomodoro 100 cl
Ingredienti 4 filetti di merluzzo di 150 g ciascuno 250 g di funghi radicchio 40 g di burro 1/2 cipolla 3 cucchiai di panna olio d’oliva extravergine erba