Ingredienti Dosi per 6 persone 500 gr di strozzapreti freschi 250 gr di spinaci novelli 50 gr di granella di mandorle 6 pomodorini secchi sotto’olio 2 caprini freschi
Ingredienti Dosi per 4 persone 350 gr di spaghetti 2 melanzane grosse 500 gr di polpa di pomodoro 1 cipolla 1 peperoncino 1 mozzarella Parmigiano reggiano Olio Sale