Ingredienti 400 gr di penne 80 gr di pancetta 200 gr di ricotta fresca 50g di parmigiano grattugiato 1 bustina di zafferano latte olio extravergine di oliva sale
Ingredienti 20 gr di piselli surgelati 1 patata lessata 1 cucchiaio di panna Sale e pepe 75 gr di pancetta 150 gr di cipolle Preparazione Scaldate brevemente i
Ingredienti 350 gr di farfalle 100 gr di pancetta affumicata 250 gr di pomodori pelati 20 cl di panna Peperoncino Formaggio grattugiato Olio Sale PreparazioneIn un tegame scaldate
Ingredienti 4 grosse patate 4 scalogni 8 fettine di pancetta affumicata 1 mazzetto di timo 8 foglie di salvia Olio Sale e pepe PreparazioneSbucciate le patate e ricavate