Fusilli con acciughe e olive

Ingredienti
180 gr di pasta corta integrale
2 filetti di acciughe
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di basilico tritato
1 cucchiaio di origano
50 gr di olive nere snocciolate
200 gr di polpa di pomodoro
1 spicchio d’aglio
olio, peperoncino

Preparazione
Mentre si cuoce la pasta preparate il sugo, fate dorare l’aglio col peperoncino nell’olio, getta quando si saranno dorati togliete dalla padella e aggiungete le acciughe,

spezzettatele e aggiungete il pomodoro, fate cuocere 5-10 minuti aggiungendo gli aromi e le olive,  fate insaporire e condite la pasta spolverando con abbondante grana  grattugiato.