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Carpaccio di polpo

save1098 | 29 febbraio 2012

Ingredienti 1 polpo da 1 kg 1 carota 1 cipolla 1 finocchio piccolo 100 gr di sedano rapa 2 foglie di alloro 1 cucchiaino di capperi sotto aceto

Primi piatti

Sedani con il polpo

save1098 | 5 aprile 2011

Ingredienti Dosi per 4 persone 1 polpo da mezzo chilo circa 350 gr di sedani 200 gr di piselli surgelati 400 gr di polpa di pomodoro 2 spicchi

Secondi piatti

Polpo con patate

save1098 | 15 novembre 2010

Ingredienti 1 o 2 polpi Prezzemolo Olio 6-7 Patate Sale Pepe Sedano Aglio Preparazione Fate bollire il polpo in una pentola con acqua ed a parte fate bollire