I cannelloni di carne, ripieni con ragù di maiale alla bolognese, besciamella e parmigiano reggiano, sono un succulento primo piatto della tradizione emiliana. Una classica ricetta da pranzo
Le lasagne alla Bolognese sono un’istituzione, il piatto tipico della domenica. Questa pietanza ricca e saporita è originaria dell’Emilia e, nello specifico, della città di Bologna. Le lasagne
Ingredienti 2 melanzane affettate Olio 25 gr di burro 1 spicchi di aglio tritato 4 zucchine a fette Prezzemolo 1 cucchiaino di maggiorana 225 gr di mozzarella a
Ingredienti 12 fogli di lasagne 2 cipolle 40 gr. di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio 375 gr. di spinaci 2 carote origano olio d’oliva pepe 400 gr. di