Le crocchette di patate sono una vera ghiottoneria della nostra cucina, morbide e irresistibili, con la loro crosticina dorata, sono amate da tutti e in ogni occasione: come
Ingredienti 100 gr di piselli 200 gr di ricotta 100 gr di pangrattato 1 tuorlo Sale e pepe 50 gr di grana grattugiato farina 1 uovo Preparazione Lessate
Ingredienti 150g di prosciutto cotto magro 2 uova 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 30g di burro 2 cucchiai di farina 4dl di latte 2 patate 1 tazza di
Ingredienti 330 gr di riso a chicchi piccoli 250 gr di feta sbriciolata 25 gr di grana grattugiato 2 uova leggermente sbattute 1 spicchio d’aglio schiacciato 2 cucchiaini
Ingredienti Dosi per 4 persone 150g di prosciutto cotto magro 2 uova 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 30g di burro 2 cucchiai di farina 4dl di latte 2