IngredientiDosi per 4 persone350 gr di casarecce350 gr di broccoli800 gr di Speck100 gr Cipolle medieOlio Extra Vergine di OlivaBurroParmigiano ReggianoSale e Pepe PreparazioneMondare i broccoli in modo
Ingredienti 500 gr di maccheroni 2 melanzane 400 gr di polpa di pomodoro ricotta di pecora stagionata Preparazione Friggete le melanzane tagliate a dadini in una padella con
Ingredienti 2 cucchiai di succo di limone 2 carciofi 2 cucchiai di olio 1 cipolla tritata finemente 2 spicchi di aglio 1 finocchio tagliato Prezzemolo 150 ml di