Dolcetti di popcorn

Ingredienti
250 gr di caramelle mou
60 gr di burro
2 cucchiai di miele
150 gr di arachidi tostate
85 gr di popcorn

Preparazione
Prendete una pentola bassa abbastanza grande e metteteci le caramelle mou tritate,il burro e il miele. Scaldate il composto a fuoco dolce senza farlo bollire e mescolate costantemente fino a quando non avrà una consistenza vellutata.

Aggiungete quindi le arachidi e i popcorn. Mescolate ancora, imburrate due teglie da forno e versateci i cucchiai di impasto cercando di dare una forma arrotondata modellando con le mani bagnate. fate raffreddare e indurire i dolcetti a temperatura ambiente prima di servirli.