Ingredienti 350 g di riso 4 salsicce di maiale 2 peperoni 2 Cipolle 3 spicchi d’aglio 1 foglia d’alloro olio extravergine d’oliva sale, pepe Preparazione Sbucciate bene le
Ingredienti 20 gr di piselli surgelati 1 patata lessata 1 cucchiaio di panna Sale e pepe 75 gr di pancetta 150 gr di cipolle Preparazione Scaldate brevemente i
Ingredienti 250 gr di riso per minestre 200 gr di salsiccia 1 mazzetto di erbe fresche (timo maggiorana e rosmarino) 2 uova 4 cucchiai di parmigiano Noce moscata
Ingredienti Dosi per 6 persone: 350 gr. di riso 3 salsicce 1 cipolla bianca 1/2 bicchiere di vino secco 50 gr. di formaggio grattugiato una noce di burro
Ingredienti Dosi per 6 persone 500 g. orecchiette 300 g. salsiccia fresca una bustina di zafferano 2 cucchiai passato denso di pomodoro 40 g. pecorino grattugiato 2 spicchi