Ingredienti Dosi per4 persone 4 patate 1 cipolla 1/2 cucchiaino di lievito olio per friggere sale pepe Preparazione Pelate le patate, lavatele, asciugatele e grattugiate. Unitele alla cipolla
Ingredienti Dosi per 4 persone 600g di cipolline 30g di burro 1 punte di estratto di carne 1 cucchiaio di farina 1 bicchiere di brodo Preparazione Fate cuocere
Ingredienti Dosi per 4 persone 12 carciofi medi 220g di mozzarella 1 uovo 6 filetti di acciuga dissalata 1,5 dl di oli 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 30g