Ingredienti 4 filetti di merluzzo di 150 g ciascuno 250 g di funghi radicchio 40 g di burro 1/2 cipolla 3 cucchiai di panna olio d’oliva extravergine erba
Ingredienti 1 cespo di radicchio lungo 100 gr di crescenza 50 gr di ricotta fresca 50 gr di parmigiano 1 mazzetto di prezzemolo ½ bicchiere di latte Sale
Ingredienti Dosi per 4 persone 250g di panini raffermi 6 cespi di radicchio 2 uova 100g di farina 60g di burro 40g di formaggio grattugiato 150g di speck
Ingredienti Dosi per 8 persone 460 gr di pasta sfoglia già stesa, sono 2 rettangoli 3 cespi di radicchio rosso 3 cucchiai di cipolla tritata 4 cucchiai di