Ingredienti 1 kg di asparagi200 ml di besciamellaparmigiano grattugiatoburrosale PreparazioneLegare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila. Insaporire la besciamella con il
IngredientiDosi per 4 persone200 gr di zucchine6 uova50 gr di burro1 ciuffo di prezzemoloOlioSale e pepe PreparazioneLavate, spuntate e tagliate a fettine le zucchine, cuocetele in una padella
Ingredienti 400 gr di pasta sfoglia 100 gr di prosciutto cotto 100 gr di groviera 1 noce di burro Preparazione Prendete la pasta sfoglia e tagliate in tre
Ingredienti 1 kg di farina 2 panetti di lievito di birra 100 g Burro o strutto 100 g Parmigiano Formaggi misti (provolone, emmental, fontina, pecorino ecc): 400 gr
Ingredienti Dosi per 4 persone 3 uova 200 gr di gamberetti surgelati burro latte farina 3 cucchiai di vodka pangrattato 50 gr di mascarpone Grana grattugiato olio sale
