IngredientiÂ
1 kg di asparagi
200 ml di besciamella
parmigiano grattugiato
burro
sale
Preparazione
Legare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila. Insaporire la besciamella con il parmigiano,
versarla sugli asparagi, unire il burro fuso, infornare, lasciar gratinare per circa 10 minuti e servirli ben caldi.
Asparagi gratinatiultima modifica: 2012-05-09T14:19:29+02:00da
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