Tag: verdure

Asparagi gratinati

Ingredienti  1 kg di asparagi200 ml di besciamellaparmigiano grattugiatoburrosale PreparazioneLegare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila. Insaporire la besciamella con il
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Farro e verdure

Ingredienti 400 gr. di farro integrale 1 costa di sedano salsa di soia 2 carote 1 cipolla olio d’oliva Preparazione Lavate molto bene il farro per togliere tutte
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