Ingredienti 200 gr di cavolo cappuccio bianco 1 cipolla 2 mele di media grossezza 1 cucchiaio di semi di cumino Bacca di ginepro Olio Sale Succo di mezzo
Ingredienti150 gr di orzo120 ml di yogurt naturale o philadelphia 1 mela rossa croccanteOlio extravergine d’oliva1 cucchiaino di senape 1 cucchiaio di succo di limonequalche foglia di menta
Ingredienti 1.5 kg broccoletti 150 g olive verdi e nere 70 g caciocavallo 200 g cipolline 1 bicchiere vino bianco olio sale Preparazione Lasciare i broccoletti divisi a
Ingredienti 300 g riso 50 g burro 3 porri grossi 1.5 l brodo buono 1/2 bicchiere vino bianco 1 bustina zafferano 2 foglioline salvia 50 g grana grattugiato
Ingredienti400 gr di gnocchetti1 cipolla piccolaprezzemolo tritato150 g ricotta400 gr di pelati3 cucchiai di olioSale e pepe PreparazioneRosolare la cipolla con il prezzemolo nell’olio. Unire i pelati e