Il risotto con le seppie si prepara pulendo i molluschi e facendo soffriggere cipolla ed aglio ai quali aggiungeremo sia le seppie che il vino bianco. Leggi tutti
Questa ricetta, viene realizzata pulendo per bene i molluschi e calandoli in un soffritto di aglio, olio e peperoncino. Il tutto, viene insaporito con il vino bianco ed
Ingredienti200 gr di gamberetti sgusciati 50 gr di rucola30 gr di olio extravergine di oliva1 limone1/2 bicchiere di vino bianco Preparazione Portare ad ebollizione mezzo bicchiere di acqua
IngredientiDosi per 4 persone700g moscardini4 cucchiai olio2 spicchi agliorosmarino1 pomodoro PreparazionePulite e lavate i moscardini. Metteteli in una casseruola con l’olio, l’aglio,un ramoscello di rosmarino, un pomodoro pelato
Ingredienti 400 gr di filetti di sogliola 50 gr di funghi 2 Pomodori pelati Vino bianco secco Pangrattato Burro Preparazione Prendete una teglia e cospargetela di burro, disponetevi