Ingredienti400 gr di asparagi 100 gr di prosciutto cotto in un’unica fettaMaionese q.bil succo di 1 limonequalche goccia brandy4 foglie di lattuga1 pomodoro1 uovo sodo2 fette di
Ingredienti150 gr di orzo120 ml di yogurt naturale o philadelphia 1 mela rossa croccanteOlio extravergine d’oliva1 cucchiaino di senape 1 cucchiaio di succo di limonequalche foglia di menta
Ingredienti 1 cespo di lattuga 1 cespo di radicchio 20 noci 1 bicchiere di panna Emmenthal grattugiato Sale e pepe PreparazioneLavate la lattuga e il radicchio sotto l’acqua
Ingredienti 1 cespo di lattuga 20 rapanelli 50 gr di grana 4-5 cucchiai all’olio sale Preparazione Sciacquate la lattuga sotto il getto dell’acqua corrente, togliete le foglie più
Ingredienti 10 foglie di lattuga pepe 1 kg. di piselli sale 1 cucchiaino di menta tritata 1/2 cucchiaino di zucchero 30 gr. di burro Preparazione Usate 5 foglie
