Ingredienti Dosi per 4 persone 50 gr di burro 4 petti di pollo farina Sale e pepe 4 cucchiai di cognac Preparazione Sciogliere il burro, disporvi i petti
Ingredienti 20 gr di burro cipollina tritata 150 gr di gamberetti sgusciati 1/2 bicchierino cognac panna sale pepe Preparazione Far appassire mezza cipollina tritata in 20 g. di