IngredientiDosi per 4 persone6 albumi200 gr di zucchero125 gr di farina60 gr di cacao in polvere1 punta di vaniglina1 cucchiaino di cremor tartaroBurro PreparazioneMontate a neve gli albumi
Ingredienti Dosi per 8 persone 4 panettoncini classici o con gocce di cioccolato Per crema cioccolato: 2 uova 250 g di latte 170 g di cioccolato tritato 130
Ingredienti 1/2 panettone (anche raffermo) 1 uovo 1/4 l latte 1 cucchiaio di cacao amaro 30 g burro 2 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaino di polvere
Ingredienti 500 gr di pandoro 200 gr di crema spalmabile al cioccolato 2 cucchiai di rum Cacao amaro in polvere Zucchero a velo Preparazione Private il pandoro della