Ingredienti 300 gr. pasta sfoglia (già pronta) Per la crema all’arancia: 2 tuorli 50 gr. zucchero 250 ml. latte 30 gr. farina 1/2 bustina vanillina la buccia grattugiata
Ingredienti 450 gr di carne magra di manzo tagliata a strisce sottili Scorza grattugiata di arancia Farina 1 radice di zenzero Olio 1 carota grossa tagliata a listarelle