Ingredienti 1 cespo di lattuga 20 rapanelli 50 gr di grana 4-5 cucchiai all’olio sale Preparazione Sciacquate la lattuga sotto il getto dell’acqua corrente, togliete le foglie più
Ingredienti 6 uova 150 gr di salsiccia 80 gr di burro 50 gr di parmigiano grattugiato 1 cipolla Sale e pepe Preparazione Spellate la salsiccia e spezzettatela in
Ingredienti 100 gr di piselli 200 gr di ricotta 100 gr di pangrattato 1 tuorlo Sale e pepe 50 gr di grana grattugiato farina 1 uovo Preparazione Lessate