Il risotto con le seppie si prepara pulendo i molluschi e facendo soffriggere cipolla ed aglio ai quali aggiungeremo sia le seppie che il vino bianco. Leggi tutti
Quella dei calamari con piselli è una ricetta classica e saporita, molto semplice da realizzare, anche per chi di solito non è molto incline alla preparazione di piatti
Ingredienti1 bustina di zafferanoAcqua bollente450 gr di asparagi solo la parte verde25 gr di burro1 cipolla tagliata finemente2 cucchiai di vino bianco secco225 gr di panna da cucinaLa
Ingredienti 4 patate 1 cavolfiore 200g. di fagiolini 200g. di piselli 1 barbabietola 50g. di tonno sott’olio pepe e sale olio aceto maionese succo di limone acciuga capperi
Ingredienti 100 gr di piselli 200 gr di ricotta 100 gr di pangrattato 1 tuorlo Sale e pepe 50 gr di grana grattugiato farina 1 uovo Preparazione Lessate