Ingredienti Dosi per 4 persone 50 gr di burro 4 petti di pollo farina Sale e pepe 4 cucchiai di cognac Preparazione Sciogliere il burro, disporvi i petti
Ingredienti Dosi per 4 persone 4 petti di pollo 1 mazzatto di rucola 40g di burro 1/2 bicchiere di Brandy 1 bicchiere di brodo farina quanto basta sale