I cannelloni con asparagi sono un primo piatto ricco e succulento, molto semplice da preparare. Se vi organizzerete il giorno prima con tutte le preparazioni di base, assemblare
Ingredienti400 gr di asparagi 100 gr di farina2 uova1 bicchiere di lattesale80 gr di prosciutto cotto30 gr di parmigiano1 spicchio aglioprezzemolobesciamella Preparazione Sbattete le uova con la farina,
Ingredienti1 bustina di zafferanoAcqua bollente450 gr di asparagi solo la parte verde25 gr di burro1 cipolla tagliata finemente2 cucchiai di vino bianco secco225 gr di panna da cucinaLa
Ingredienti350 gr di farfalle 350 gr di asparagi150 gr di ricotta di capraOlio2 mestoli di brodo vegetaleSale e pepe PreparazionePrendete gli asparagi lavateli sotto il getto dell’acqua corrente
Ingredienti350 gr di spaghetti450 gr asparagi600 gr punte di asparagi500 gr di pomodori pelatiolio d’olivasale e pepe PreparazioneFar insaporire le punte di asparagi scongelate in padella con l’olio,
IngredientiDosi per 4 persone450 gr di bucatini600 gr di punte di asparagi500 gr di pomodori pelatiolio d’olivaSale e pepe PreparazioneIn una padella fate rosolare le punte degli asparagi
