Un antipasto ideale per una cena estiva appetitoso e colorato. Non è una vera e propria ricetta visto che non dobbiamo preparare niente ma solo assemblare il tutto
Ingredienti400 gr di asparagi 100 gr di prosciutto cotto in un’unica fettaMaionese q.bil succo di 1 limonequalche goccia brandy4 foglie di lattuga1 pomodoro1 uovo sodo2 fette di
Ingredienti 600 gr di melanzane 1 bicchiere di olio d’oliva sale 1 cucchiaio zucchero 1 bicchiere di aceto bianco aglio Preparazione Lavate e asciugate le melanzane, tagliatele a
Ingredienti150 gr di ricotta75 gr di grana grattugiato1 ciuffo di prezzemoloburro3 uovasalepepepangrattato PreparazioneIn una ciotola abbastanza capiente mescolate la ricotta setacciata con il grana, il prezzemolo tritato, 3
Ingredienti Dosi per 4 persone 3 uova 200 gr di gamberetti surgelati burro latte farina 3 cucchiai di vodka pangrattato 50 gr di mascarpone Grana grattugiato olio sale